Raccontare di vini, libri e storie in un luogo virtuale sa un po’ di sfida e forse per questo la accettiamo con umiltà ben sapendo che non sarà facile. Forse perché pensiamo a un vino raccontato, studiato e assaporato attraverso la scrittura. Concentrandoci sulle diverse tradizioni rimaste intatte nel corso della trasformazione dell’Italia da paese contadino a realtà industriale.